Hiện trên thị trường có 3 loại lò nướng bánh chuyên dụng là:
Lò nướng tầng: thường có hai chế độ lửa trên và lửa dưới, công tắc điều chỉnh nhiệt độ cho mỗi chế độ lửa từ 0 – 300 độ, khay đựng bánh làm bằng thép không gỉ đảm bảo vệ sinh với kích thước là 40x60cm/khay, cửa lò có nắm tay tiện lợi và lớp kính cường lực dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh.
Lò nướng đối lưu: có thêm quạt đối lưu khí nóng trong quá trình nướng bánh và hệ thống phun sương tạo ẩm (thường là 5 – 10 giây/lần) chuyên để nướng bánh mì. Khay đựng bánh của lò nướng bánh đối lưu cũng làm bằng inox không gỉ, dạng sóng có đục lỗ, nếu muốn nướng các loại bánh khác thì có thể dùng loại khay giống như khay của lò nướng tầng.
Lò nướng xoay: loại lò nướng có xe đựng bánh bên trong lò, xe này sẽ xoay khi vận hành và bánh được nướng chín đều nhờ hệ thống hơi gồm nhiều thanh nhiệt (bằng inox hoặc thép) cùng hệ thống phun sương (nước được phun ra các lỗ nhỏ của một ống thép không gỉ).
Mua lò nướng bánh chuyên dụng giá rẻ ở đâu?
Gợi ý cho các bạn một địa chỉ chuyên cung cấp các loại thiết bị máy móc trong lĩnh vực bánh trái nói chung và lò nướng bánh chuyên dụng nói riêng tại tphcm với giá tốt nhất đó là tại 371/11 Trường Chinh, P. 14, Q. Tân Bình – Showroom của Máy làm bánh BigStar. Tại đây có trưng bày nhiều loại lò nướng bánh cho các bạn lựa chọn như:
| Lò nướng bánh 1 tầng 1 khay giá 7.500.000 VNĐ |
| Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay điện giá 10.000.000 VNĐ |
| Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay điện giá 23.000.000 VNĐ |
| Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện giá 36.000.000 VNĐ |


0 nhận xét:
Đăng nhận xét